暑期已经开始，夏季气温高食物容易变质,为防范和减少暑期食品安全事件的发生，7月13日上午，嘉和社区开展暑期食安小课堂——夏季食品安全教育。

“同学们，你们知道什么是食品安全吗？食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。”社区工作人员首先向在场的中小学生科普食品安全的概念，提醒大家在食用果冻、坚果、面条等食物时要细嚼慢咽，避免堵塞气管；接着对食品安全知识进行详细讲解，向大家介绍了十大垃圾食品，引导青少年要少食用油炸食品、碳酸饮料、罐头、烧烤等；社区工作人员带领学生们一起齐读食品安全儿歌，最后还给小朋友们几个小tips：生吃瓜果要洗干净、尽量不要吃剩菜、隔夜菜、吃饭时不嬉戏打闹，希望小朋友们把学到的知识回家跟爸爸妈妈分享，把大人也发动起来，通过“小手拉大手”，带动全家，共同树立培养和良好的食品安全风险防范意识，共同营造良好的食品安全社会氛围。

快乐放暑假，安全不放假。通过本次食品安全讲座，增强了学生们的食品安全意识。工作人员现场发放宣传册，以多样的活动形式，让食品安全宣传“生动”起来，向居民朋友们树立健康饮食观念，进一步增强群众的食品安全意识。