民以食为天，食以安为先。6月22日，嘉定区食品药品安全宣传月启动仪式在菊园新区启动。会上，菊园新区食品安全主题餐厅揭牌亮相，这也是嘉定首家食品安全主题餐厅。

记者在位于永靖路上的菊园新区食品安全主题餐厅看到，门口食品安全宣传海报、食品安全主题餐厅店招格外显目。大厅里明厨亮灶，设备循环插播着后厨的准备情况，后厨的卫生及规范情况一目了然。等位区，食品安全主题宣传片、食品安全知识互动答题等元素让市民在互动中提升对食品安全的认识，答满60分以上的顾客还能享受菜品95折的优惠。不仅如此，每个餐桌上，食品安全知识问答小卡片、食品安全知识宣传等均摆放整齐，市民在等候上菜的同时均可以互动参与，并赢得小礼品。

据悉，此次揭牌的菊园新区食品安全主题餐厅以餐饮行业为主体，主要面向广大消费者，通过发挥辖区内本素我家酸菜鱼餐厅的大客流和高人气，以边经营、边科普的方式宣传食品安全知识，呼吁社会各界和消费者共同守护食品安全，同时也督促经营主体规范经营，体现食品安全主体责任，积极助力嘉定“国家食品安全示范城市”的创建工作。

据介绍，近年来，菊园新区紧紧围绕“科技菊园、品质菊园”的发展目标，坚持“人民城市人民建、人民城市为人民”的理念，积极助力嘉定区创建全国食品安全示范城市，先后打造了嘉筱社区食品药品科普站、菊园创新屋食品药品科普站、六里新迎园食品药品科普站等科普基地，有效提升了广大市民的食品安全意识。其中，位于嘉筱社区的食品药品科普站以社区居委为主体，主要面向社区居民，致力于解答和受理市民食品药品安全咨询及投诉举报和建议意见，同时配备农药残留速测试剂，社区居民可以对购买的蔬菜进行测试，也可在食品药品科普站的机器上在线投诉、举报涉嫌违法的食品药品经营行为或发现的食品药品安全隐患和问题；位于菊园党群服务中心的食品药品科普站，以科技创新屋为主体，主要面向中、小学生等青少年，除了科普站的基本功能外，还定期举办各类食品安全讲座、活动、竞赛，向青少年宣传食品药品安全知识；位于六里新迎园食品药品科普站，以新迎园食品加工企业为主，面向社区居民和学生，突出食品生产加工过程中的食品安全，开展形式多样的食品安全知识宣传活动。此次菊园新区食品安全主题餐厅的揭牌运营，标志着菊园新区“四位一体”的食品药品宣传阵地建设基本完成，实现了食品安全知识宣传的全人群覆盖。

接下来，菊园新区还将依托各类科普阵地，把普及推广食品安全和营养健康教育知识融入市民日常生活中，使食品安全处处可见、处处可学。