月圆饼香 欢度中秋
嘉馨社区“我们的节日.中秋”月饼DIY活动
值此中秋佳节来临之际,为了让居民朋友们感受节日的温暖,体验传统文化的乐趣,9月28日上午,嘉馨社区组织辖区热爱做点心的居民阿姨开展了“月圆饼香 欢度中秋”活动。
居委工作人员已早早准备好了活动所需的材料,参加活动的阿姨兴致极高,早早来到了活动室。大家明确分工后,便开始了紧锣密鼓地鲜肉月饼DIY。有的调肉馅,有的准备水油皮、酥皮……准备工作一气呵成。
制作过程中,大家相互切磋,现场欢声笑语不断:怎样擀皮才能保障又薄又有层次感,怎样包馅才能保证不破皮、汁水不外流,如何点缀才能让“卖相”更好看等等。在大家的共同努力下,一个个飘香四溢的月饼便呈现眼前。阿姨们欣赏着自己亲手制作的成品,心情无比愉悦!
月饼象征团圆,寓意团圆美好,通过此次活动的展开,将一批有相同爱好的居民朋友聚集在了一起,在共贺佳节的欢乐氛围中,也进一步增强了他们对社区的向心力和凝聚力。